PREPARATO BOTANICO PER BLUE GIN – Meridiani Atelier - Bottiglia in vetro 15 g
C'è un gin che cambia colore davanti ai tuoi occhi come per magia
Il preparato Blue Gin di Meridiani Atelier è un kit botanico in bottiglia di vetro che trasforma una comune bottiglia di gin in uno spirits artigianale dal colore blu intenso e dalla personalità inconfondibile. Un'esperienza sensoriale che inizia già dal primo sguardo — e continua sorso dopo sorso.
✨ Cosa rende speciale questo preparato?
Le bacche di ginepro portano la firma classica e resinosa di ogni gin che si rispetti: quella nota aromatica balsamica e pungente che richiama le foreste alpine e la tradizione distillatoria europea. Lo zenzero aggiunge carattere speziato e un calore piacevole, il cetriolo disidratato arrotonda tutto con una freschezza verde e acquosa che rende il sorso incredibilmente beverino.
La miscela di frutta — con pera, melone, kiwi, boccioli e petali di rosa — regala al gin un profilo fruttato e floreale sofisticato, elegante, quasi inaspettato. Una complessità aromatica che stupisce già al naso prima ancora di assaggiare.
Ma la vera protagonista è l'alga Spirulina (Arthrospira platensis). È lei che dona al gin quella colorazione blu intensa e vibrante. E' una delle microalghe con la più alta concentrazione di ficocianina — il pigmento blu-verde che in soluzione alcolica sprigiona un colore da togliere il fiato. Ed ecco dove accade la magia: aggiungendo una sostanza acida come il succo di limone o l'acqua tonica, il pH cambia e il colore vira dal blu verso il viola e il rosa — davanti agli occhi di tutti, in tempo reale, nel bicchiere.
Un gin che si trasforma mentre lo prepari. Letteralmente.
Ingredienti: Bacche di ginepro, miscela di frutta per infusione (pezzi di pera, pezzi di melone (melone, zucchero, acidificante: acido citrico), boccioli di rosa, pezzi di kiwi, aromi, acidificante: acido tartarico, petali di rosa), pezzi di cetriolo disidratato (9%), zenzero frammenti (5%), alga spirulina in polvere (3%).
Preparazione: Riempi la bottiglia con 700 ml di gin, vodka o altra grappa chiara, più il distillato è neutro e trasparente, più il blu risulterà intenso e spettacolare. Lascia in infusione per una notte intera, o meglio ancora un'intera giornata. Filtra con cura e il tuo Blue Gin è pronto.
Gustalo liscio, on the rocks, o come base per un cocktail. Prova ad aggiungere acqua tonica o succo di limone e guarda il colore cambiare davanti ai tuoi occhi — dal blu al viola, dal viola al rosa, a seconda del pH. Ogni cocktail diventa uno spettacolo.
❤️ Chi lo amerà
È il regalo perfetto per gli appassionati di mixology, per chi ama stupire gli ospiti a cena, per chi vuole portare a tavola qualcosa di davvero mai visto. Il profilo aromatico — fruttato, floreale, speziato — conquista anche chi non è un amante del gin classico. L'effetto blu che cambia colore fa il resto. Un wow garantito — dal bancone del bar di casa o in una serata speciale.
⚠️ Avvertenze: Prodotto destinato alla miscelazione con distillati alcolici. Non adatto a minori, donne in gravidanza o allattamento. Conservare il gin preparato in luogo buio per preservare l'effetto cromatico della spirulina, sensibile alla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.