SENCHA SPECIAL FINE - The/tè verde - 100 gr

Descrizione: È il tè più bevuto in Giappone, il suo nome significa “tè arrostito” e deriva dal metodo di preparazione. La raccolta avviene solitamente nel periodo primaverile, subito dopo le foglie sono scottate a vapore e quindi rullate. Ha tonalità giallo-verdi e un gusto davvero delicato. Ha un aroma intenso, erbaceo con note marine penetranti. È ricchissimo di antiossidanti, in particolare vitamine del gruppo B e vitamina C che stimola il sistema immunitario, è un’ottima fonte di manganese, potassio e fluoro, inoltre è a basso contenuto di teina (caffeina). Favorisce la permeabilità capillare e l’elasticità della parete dei vasi sanguigni, per questo motivo oltre a regalarci un momento di puro relax ci mantiene in salute!

Preparazione: 1 cucchiaino raso per tazza in infusione a 75-80°C per 2-3 minuti

L'erborista consiglia: ottimo da gustare al mattino appena svegli, oppure dopo i pasti come digestivo. Buonissimo abbinato a dolci e dessert, ma anche a piatti della tradizione giapponese specie a base di pesce ()