BACCHE DI CRESPINO - pianta disintossicante, rinforza il fegato e riduce il colesterolo. Ricco di vitamine - 200g

Le BACCHE DI CRESPINO (Berberis vulgaris)  sono i frutti del Crespino, una pianta appartenente alla famiglia delle Berberidaceae. Cresce prevalentemente nei territori del Nord Europa, del Nord Africa ed in alcune zone dell'Asia Occidentale. Il Crespino viene usato in fitoterapia per uso interno per le sue proprietà antispasmodiche, ipotensive, coloretiche, amaro-toniche, vasocostrittrici, mentre per uso esterno vanta proprietà battericide, emostatiche e cicatrizzanti. Le parti della pianta utilizzate in fitoterapia sono: la radice, la corteccia, le foglie e i frutti con i quali è possibile preparare tisane ed infusi utili per risolvere numerosi fastidi. I suoi frutti, le bacche, in particolare vengono usati nella medicina popolare e ayurvedica da più di 2000 anni come rimedio alle affezioni polmonari, alla stitichezza, contro la mancanza di appetito, per curare problemi gastrointestinali e per rinforzare il sistema epatobiliare. Infatti, è una pianta disintossicante che contiene sostanze stimolanti e sedative, che aiutano a combattere una serie di agenti patogeni. Sono ricche di vitamina C, potassio, acido citrico e malico, vitamine del gruppo B e zinco; sono dissetanti, diuretiche, febbrifughe e antinfettive. Inoltre, contengono una sostanza chimica chiamata berberina che agisce come un antibiotico, ed è particolarmente adatta come fungicida e antibatterico. Anche alcuni comuni problemi di salute come la sinusite, la congestione nasale, il mal di gola, la bronchite e affezioni cutanee (psoriasi e infezioni da candida), sono facilmente curabili con le bacche di crespino. Infine tra le altre proprietà derivanti dal consumo delle bacche del crespino, c’è da aggiungere che sono utili per il trattamento della congiuntivite, infiammazioni gengivali, alcune patologie del fegato e per lenire i dolori dei calcoli biliari. Dal sapore acidulo, possono essere unite a insalate o minestre e possono essere impiegate per la preparazione di sciroppi, marmellate o come coloranti in pasticceria. Sono importanti anche nelle diete per le loro proprietà digestive.

MODO D'USO: Si consiglia l'assunzione di un cucchiaio raso (circa 10 gr) così come è, da solo o nello yogurt.

PERCHE' USARLO?

• Disintossicante
• Proprietà battericide, vasocostittrici, emostatiche e cicatrizzante
• Proprietà diuretiche, febbrifughe e antinfettive
• Mal di gola
• Bronchite
• Infiammazioni gengivali
• Proprietà digestive

NOTE UTILI: Adatto ai vegani;