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Il Miglio (Panicum miliaceum) è un cereale, appartenente alla famiglia delle Graminaceae, caratterizzato da piccoli grani giallo oro dal sapore dolce e delicato. È un alimento completo, facilmente digeribile e ricchissimo in Sali minerali essenziali, quali ferro, fosforo, magnesio, fluoro e silicio, inoltre non contiene glutine per cui è tollerato dai celiaci. Le sue proprietà sono davvero molte, perciò clicca qui e vieni a scoprirle!
La Natura ci regala un formidabile rimedio per restare in forma: la Griffonia. Questa è una pianta originaria dell’Africa i cui semi sono ricchi di idrossi-triptofano precursore diretto della serotonina, uno dei principali neurotrasmettitori del cervello. La serotonina è coinvolta nella regolazione del tono dell’umore, del senso di fame ed è precursore della melatonina, ormone implicato nel favorire il sonno.